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Visita semillero y cultivos de San Joaquín

Dentro del Sílabo está programada la Visita de campo, para que los estudiantes puedan distinguir el tipo de plantas, clasificación, proceso germinativo, producción, cosecha y poscosecha.

OBJETIVOS

Los estudiantes pueden reconocer los tipos de plantas que se necesitan para su posterior producción y transformación gastronómica.

1. Reconocer los tipos de plantas que se cultivan en la zona

2. Observar el proceso de producción de plántulas

3. Detectar las principales labores pre-culturales y culturales de los diversos cultivos

4. Conocer las prácticas agrícolas amigables con el ambiente para poder producir alimentos sanos y saludables con las prácticas agroecológicas.

















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